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食用油储存不当的危害与正确保存方法 (食用油储存不锈钢高硼硅玻璃)
食用油储存不当的危害与正确保存方法，以不锈钢、高硼硅玻璃为例，一、食用油储存不当的危害，一，油脂氧化变质1.油脂在储存过程中容易受到氧气、温度和光照等因素的影响发生氧化反应，当食用油暴露在空气中时，氧气会与油脂中的不饱和脂肪酸发生反应，生成过氧化物等有害物质，这些物质不仅改变了油脂的风味，还可能对人体健康产生不良影响，例如，长期食...。
最新资讯 2025-07-17 21:28:46